Gesunde Ernährung, Sport und die Absage an Fastfood aller Art werden heutzutage immer mehr bevorzugt. Wenn in allen Supermärkten die Theken buchstäblich mit nicht immer gesunden Leckereien übersät sind, findet man das nicht in Halal-Läden, deren Produkte besonderen Anforderungen genügen. Dieser Name, der in vielen Ländern fast schon zu einem Gütesiegel geworden ist, wird in Russland und anderen "nicht-muslimischen" Ländern immer häufiger verwendet.
Autorisierte Produkte
Halal - was ist das und womit wird es gegessen? Dass Muslime besonders auf ihre Ernährung achten, ist weltweit bekannt. Dies wird nicht so sehr von der Liebe zu gesunder Ernährung bestimmt, um die Figur zu erh alten oder das Leben im Allgemeinen zu normalisieren, sondern von religiösen Trends. Käufer in Halal-Läden können sicher sein, dass sie nur hochwertige Produkte kaufen, die mit speziellen Technologien hergestellt wurden und keine schädlichen Substanzen sowie vom Koran verbotene Bestandteile enth alten. Beispielsweise werden bei der Ernte von Halal-Fleisch besondere Methoden der Tierschlachtung, eine nahezu vollständige Blutentnahme und die Einh altung von Hygienevorschriften und -vorschriften eingesetzt.
Nur Fleisch?
Nicht viele Menschen wissen, welche Art von Produkten unter dem Halal-Zeichen verkauft werden (dass es sich nicht nur um Fleisch handelt). Es gibt Süßwaren und Wurst und Geflügel und vieles mehr. Wenn wir uns von der Gastronomie entfernen, können solche Waren auch Kleidung, Kosmetik, Parfums sein. Und das ist nicht alles. Bei Einkäufen, die unter diesem Zeichen verkauft werden, oder bei der Nutzung von Dienstleistungen kann der Käufer sicher sein, dass er in Übereinstimmung mit den Gesetzen des Islam handelt. Denn „Halal“ist nicht nur eine Handelsmarke. Es ist buchstäblich ein Titel. Und um es zu bekommen, müssen Sie das Verfahren zur Bestätigung der Einh altung bestimmter Anforderungen durchlaufen, die durch den Standard des Rates der Muftis von Russland festgelegt sind. Die Zertifizierung erfolgt im Halal International Certification Center.
Ereignisse
Eine der wichtigsten Veranst altungen in diesem Bereich - die Ausstellung "Halal-2013" in Moskau - wurde zum vierten Mal organisiert. Die Veranst altung fand vom 13. bis 16. Juni im Allrussischen Ausstellungszentrum statt und brachte mehr als 140 Unternehmen zusammen, die Halal-Produkte herstellen und liefern. Um welche Art von Veranst altung es sich handelt, erfahren Sie auf der offiziellen Website. Die fünfte Ausstellung in Moskau findet im Juni 2014 statt. Diese Veranst altung ist vielleicht der beste Weg, um sich als Lieferant von Halal-Produkten bekannt zu machen.
Außerdem hat der erste russische Halal-Gipfel seine Arbeit aufgenommen. In ihrem Rahmen fand im Juni dieses Jahres eine Konferenz zu internationalen Errungenschaften in dieser Branche statt. Die Veranst altung fand in St. Petersburg statt und wargekennzeichnet durch die Ankunft vieler russischer und ausländischer Führer.
Halal-Invasion
Was ist das hier? In allen Ländern gewinnt die „Halal-Bewegung“an Fahrt. Immer mehr Läden mit diesen Produkten sieht man – von kleinen Kiosken bis hin zu riesigen Supermärkten. Und die Aufregung findet nicht nur in muslimischen Ländern statt, sondern auch in Russland, Frankreich, Großbritannien und vielen anderen. Der Trend zu gesunder Ernährung ist in der islamischen Welt seit langem von religiösen Erwägungen getrieben, während es in Europa der Wunsch nach einem gesunden Lebensstil ist.
