Jeder weiß, dass unsere Vorfahren an Traditionen festhielten und jeden Fastentag als Freude betrachteten. Dieses Mal war etwas Besonderes. Historisch gesehen ist Fasten eine Einschränkung einer religiösen Person in etwas zum Zweck der Reue. Einige Christen verwenden die Metapher „Quelle der Seele“. Es charakterisiert den inneren Zustand eines Menschen, der sich zum Ziel gesetzt hat, sich Gott zu opfern. Der Herr gab den Gläubigen ein Beispiel, als er 40 Tage in der Wildnis blieb und nichts aß. Frühling in der Natur bedeutet Erwachen, neues Leben, genauso wie Fasten eine Zeit der Selbstprüfung, Selbstverbesserung und des Gebets ist. Manche Menschen können selbstständig, ohne fremde Hilfe, nach Fehlern und Mängeln suchen und diese korrigieren.
Im Christentum gibt es dafür eine besondere Zeit, die man Fastentage nennt. In Zeiten des Fastens wird aktive spirituelle Arbeit geleistet, Leidenschaften werden ausgerottet, die Seele wird gereinigt. Dazu müssen Sie auf jeden Fall oft in den Tempel gehen, morgens und abends beten, gute Taten tun, Almosen geben, besuchenschwach, Gefangene, lernt Demut.
Warum brauchen wir einen Fasttag
In der Praxis des Christentums gibt es 4 mehrtägige Fastenzeiten (die Große Fastenzeit findet im Frühling statt, Mariä Himmelfahrt und Petrov - im Sommer, Weihnachten - im Winter) und separate Fastentage - Mittwoch und Freitag. Während des langen Fastens sind die ersten und letzten Wochen die wichtigsten. Zu diesem Zeitpunkt muss eine Person äußerst aufmerksam auf sich selbst und ihre Lieben sein. Wichtig für einen Fastenden ist der innere Zustand, Taten, Taten, gesprochene Worte.
Was sollte Abstinenz bedeuten
Viele glauben fälschlicherweise, dass man sich nur beim Essen einschränken muss. Selbstkontrolle ist ein sehr komplexer Vorgang, der erhebliche Anstrengungen erfordert. Um diese Veränderungen zu verfolgen, hat der Herr den Zustand geschaffen, in dem eine Person lebt. Wenn ein Christ die äußeren Bedingungen vollständig beachtet, aber Unterh altungseinrichtungen besucht, Unterh altungsprogramme ansieht, sich unwürdig verhält, kann dies als gewöhnliche Ernährung bezeichnet werden. In diesem Fall wird der Herr die Täuschung sehen und es wird keine spirituelle Entwicklung geben. Es passiert umgekehrt, wenn eine Person verbotene Lebensmittel zu sich nimmt, aber unter der Dusche fastet. Ein Beispiel ist eine Erkrankung des Magens oder des Darms, bei der eine strenge Diät erforderlich ist. Dieser Wille und diese Ausdauer werden von oben geschätzt.
Was essen und was nicht
Also, lass uns jetzt herausfinden, welche Art von Nahrung du beim Fasten essen kannst und welche nicht. Es gibt eine einfache Regel zur Ernährung. Der Verzehr pflanzlicher Lebensmittel ist erlaubt und der Verzehr tierischer Produkte ist verboten.
Verboten
Was zu verwenden strengstens verboten ist:
- Fleisch, Fleischwaren, Geflügel.
- Fisch (aber an manchen Fastentagen erlaubt).
- Eier sowie die Produkte, in denen sie enth alten sind.
- Milchprodukte, Butter, Milchprodukte, Sauerrahm, Käse.
Erlaubt
Diese Produkte können gegessen werden:
- Gemüse in verschiedenen Formen, Pickles.
- Früchte, Trockenfrüchte, Nüsse.
- Brei auf dem Wasser.
- Bohnen, Sojaprodukte.
- Pilze.
- Brot, mageres Gebäck.
- Fisch (nur an erlaubten Tagen).
Während des Fastens müssen Sie Ihre Ernährung maximal diversifizieren, da der Körper an Proteine und Fette gewöhnt ist. Es ist notwendig, alle pflanzlichen Lebensmittel zu essen, zum Beispiel Säfte, Sojaprodukte, Süßigkeiten, Schokolade. Neben Grundzutaten wie Gemüse und Obst soll eine Vielzahl moderner Produkte eingeführt werden.
Probieren Sie unbedingt Auberginen, Sellerie, Spinat, Brokkoli, Rucola, Kichererbsen (aus der Familie der Hülsenfrüchte). Gewöhnliches Gemüse aus dem Garten kann auf besondere Weise gekocht werden, experimentieren, verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügen.
Für jede Gastgeberin ist das Kochen eines neuen Gerichts ein besonderes Ritual, bei dem eine Frau in ihr Element eintaucht. Dazu können Sie ein persönliches Tagebuch erstellen und jedes Rezept eintragen. Fastentage werden die Kommunikation mit den Lieben aufhellen, da ein gemeinsames Essen zusammenführt. Möglichkeiten, Gerichte zuzubereiten, die wirklich großartig geworden sind, probieren Sie es ausFreunden empfehlen, Erfahrungen teilen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Körper von Produkten unterstützt werden muss, die Protein und Glukose sowie Fette enth alten.
Fastenrezepte für jeden Tag
Die häufigsten Zutaten in der mageren Küche sind Gemüse, sie eignen sich sowohl für Beilagen als auch für Gourmetgerichte. Es gibt viele Rezepte. Aus gewöhnlichen Kartoffeln lassen sich zum Beispiel ganz einfach hervorragende Frikadellen, aber auch ein Salat oder ein Auflauf zubereiten. Aus gekochtem Gemüse - Vinaigrette.
In letzter Zeit ist es in Mode gekommen, pürierte Suppen zuzubereiten. Sie sind sehr nahrhaft, schnell und gründlich verdaulich. Diese Art des Kochens wird kleine Kinder und Menschen im fortgeschrittenen Alter ansprechen. Die Verwendung dieses Produkts ist nicht schwierig. Das Rezept ist sehr einfach, denn alle ausgewählten Zutaten müssen zuerst gekocht und dann mit einem Mixer zerkleinert werden. Als nächstes wird die resultierende Mischung in die Brühe gegeben.
Je nach Zutaten können Kaloriengeh alt und Nährwert des Gerichts variieren. In einigen Ländern ist diese Kochmethode am weitesten verbreitet. Hier ist ein Rezept für eine solche Suppe.
Suppenpüree mit Kartoffeln und Weißbrot
Um das Gericht reich an Vitaminen und Mineralien zu machen, nimm Petersilie, Sellerie und Karotten, Zwiebeln. Spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Stücke, damit der Garvorgang weniger Zeit in Anspruch nimmt. Auf den Herd stellen und 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Jetzt füllen wir die Brühe in ein separates Gefäß um und stellen es beiseite.
Also sind die Kartoffeln an der Reihe. Wir reinigen es, waschen es, teilen es in 4 Teilejede Knolle und in die Brühe absenken. Dasselbe machen wir mit Weißbrot. Ja, es muss zusammen mit Kartoffeln geschnitten und gekocht werden.
Dann nimm etwas Weizenmehl. Mischen Sie es mit Pflanzenöl und geben Sie es in eine Pfanne mit Kartoffeln und Brot. Bis zum Kochen kochen, dann die Brühe dekantieren. Sie können ein Sieb verwenden, um die Kartoffeln mit Brot von der Brühe zu trennen.
Der Kochvorgang neigt sich dem Ende zu. Mahlen Sie alle Zutaten, die zuvor in einem Mixer gekocht wurden, und schicken Sie sie zurück zu unserer Brühe. Der Höhepunkt der Suppe sind geröstete Croutons, die vorher in einer Pfanne mit Butter gebraten werden müssen. Wenn sich herausstellt, dass das Gericht dick ist, muss es mit kochendem Wasser verdünnt werden.
Ernährungsvielf alt
Was kann man außer Gemüse und Obst noch beim Fasten essen? Natürlich in Wasser gekochter Brei. Getreide ist sehr nützlich. An erster Stelle steht Buchweizen, reich an Vitaminen und Spurenelementen, die vom Körper in kürzester Zeit aufgenommen werden können. Es kann mit gebratenen Zwiebeln, Pilzen, Brokkoli, Spinat gekocht werden. Die Liste der Cerealien ist riesig, wir listen einige davon auf:
- reis;
- Gerste;
- Hirse;
- Weizen;
- Gerste;
- Mais;
- Grieß.
Auch Getreide kann man miteinander kombinieren, zum Beispiel Reis und Hirse. Um den Geschmack nicht so fad zu machen, fügen Sie Margarine oder Aufstrich hinzu. Morgens können Sie mit Honig und Saft Cornflakes oder Schokoladenkugeln essen. Müsli an Fastentagen ist eine hervorragende Stärkung währendWerktage. Das Gleiche gilt für getrocknete Früchte, die als Snack dienen. In Supermärkten werden zu jeder Jahreszeit viele gefrorene Gemüsemischungen, Früchte und Beeren verkauft. Diese Produkte eignen sich hervorragend als Füllung für magere Pasteten, Pfannkuchen und Knödel.
Diversifizieren Sie die Ernährung, um hausgemachte Gurken und Marinaden, Kompotte und Marmeladen zu unterstützen. Sauerkraut oder Lecho passen hervorragend zu Nudeln, Kartoffeln oder Buchweizen. Heute findet man im Handel viele Produkte wie Mayonnaise, Kekse, Waffeln, die als „mager“gekennzeichnet sind.
Ratschläge zum Fasten
In der modernen orthodoxen Praxis empfehlen viele Priester den Gemeindemitgliedern, ihren Arzt zu konsultieren, bevor sie mit dem Fasten beginnen. Hier sind einige medizinische Tipps, die hilfreich sein werden. Für die Verdauung in den ersten Tagen ist es besser, keine Chips, Cracker, süße Nüsse, kohlensäureh altige Getränke, starken Kaffee, Tee zu verwenden. Auch sollten die Orthodoxen in den letzten Tagen nicht abrupt auf erlaubte Produkte umsteigen. Stürzen Sie sich nicht auf Eier, Osterkuchen und geräuchertes Fleisch. Es muss daran erinnert werden, dass es eine solche Sünde wie Völlerei gibt. Manchmal bemerken wir nicht, wie viel Freude uns das Essen macht, wir essen sogar während des Fastens mit Gier. Es lohnt sich, seine Gefühle zu kontrollieren.
Schnelle Tage. Mittwoch und Freitag
Es ist bekannt, dass die Fastenzeit in jedem Kalenderkreis auf unterschiedliche Daten fällt. Die Fasttage 2016 sind eine besondere Zeit für die Orthodoxen. Wir haben auch festgestellt, dass Mittwoch und Freitag das ganze Jahr über in dieser Hinsicht nicht weniger wichtig sind. Aber es gibt auch Wochen ohne Fasten, zum Beispiel davorMaslenitsa, Maslenitsa selbst, Dreif altigkeit, Licht, Weihnachtszeit. Sie können sich jederzeit den Fastenkalender ansehen, um die Informationen zu erh alten, die Sie benötigen.
Mittwoch wurde schnell aufgrund der Erinnerung, dass Judas Christus am Vorabend des jüdischen Passahfests verraten hatte. Mit ihren wirklichen Sünden verraten die Menschen den Erretter, der für uns gelitten hat. Ein fastender Christ erinnert sich an dieses Ereignis und klagt. Um die Ernsthaftigkeit des historischen Datums zu erkennen, wird der Fasttag fast jede Woche begangen. Freitag ist ein Fasttag, an dem Christus für die Sünden der Welt starb, wurde er öffentlich als Räuber ans Kreuz gekreuzigt. Damit die Gläubigen das große Ereignis nicht vergessen, ist es am Freitag notwendig, sich geistig und körperlich besonders zu enth alten. Orthodoxe Fasttage sind aufgerufen, sich um die Spiritualität der Gläubigen zu kümmern.
Wichtiges Ziel
Gekonnt und klug arrangierte Posten und Fastentage. Sie wechseln sich mit Leerlaufzeiten ab. Eine solche Abfolge ruft uns dazu auf, unsere Seelen zu erneuern, nach Reue, Mitgefühl und Barmherzigkeit zu streben. Dann ist es wieder erlaubt, Spaß zu haben und sich zu freuen. Es war diese Lebensweise, die unseren Vorfahren geholfen hat, bei guter Laune zu bleiben, geistig und körperlich gesund zu sein. Trotz der Einschränkungen und dem Verzicht auf Gewohntes lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten. Harmonie ist immer und in allem – die Basis der richtigen Lebensweise. An alle Orthodoxen am Fastentag - die besten Wünsche, Kraft, Geduld, Freude.
